Välkommen till
Gotlands Bryggeri!

Eftersom den här webbplatsen innehåller information om alkoholhaltiga drycker så måste vi försäkra oss om att du är 20 år, eller äldre.

Wisby Mörk

Vår unika hyllning till det mörka Münchnerölet. På etiketten bryggmästare Johan Spendrup som riddaren och bryggare Magnus Tedenmyr som döden. I flaskan ett mörkt lageröl med typisk mörkrostad doft och maltkropp som får det sjunde gomseglet att svaja av välbehag! 

Smakprofil

Doft: Utpräglad doft av mörkrostad malt med inslag av en örtig humlearom. 
Smak: Tydlig maltfyllig kropp med balanserad humlebeska och lång eftersmak som påminner om rostade mandlar och choklad.

Lager

Lager är underjäst och den vanligaste sortens öl. Ordet kommer från tyskans ord för att lagra, och lageröl tål mycket riktigt lagring bättre än överjästa öler. Jäsningen av lager sker vid låg temperatur – mellan 6 och 12 grader. Jäsningen är långsammare än vid ett överjäst öl. Jästcellerna sjunker ner till botten. Det finns olika sorters lager – den mörka med mycket maltarom, den ljusa med tydlig humlebeska och en som ligger mellan de båda andra och har en lite sötare smak.
Mer från vårt bryggeri

Wisby Klosteröl

Wisby Pils

Sleepy Bulldog Winter Ale

Sleepy Bulldog Summer Pale Ale Eko

Wisby Påsköl

Brutal Bulldog Double IPA

Easy Rider Bulldog non-alcoholic IPA

Wisby Oaked Porter

Wisby Julbrygd

Bushveld Bulldog

Shogun Bulldog JIPA

Red October

Great White Bulldog Wheat IPA

Wisby Mörk

Sitting Bulldog IPA

Daredevil Bulldog Peoples IPA

Melon Wit

Wisby Stout

Valkyrians Välkomst

Wisby Weisse

Källartrollet

Sleepy Bulldog Pale Ale

Sleepy Bulldog Best Bitter