Välkommen till
Gotlands Bryggeri!

Eftersom den här webbplatsen innehåller information om alkoholhaltiga drycker så måste vi försäkra oss om att du är 20 år, eller äldre.

Wisby Klosteröl

Klosterölet såg dagens ljus år 1995 då Gotlands Bryggeri invigdes. Det var den svenska marknadens första färsköl som fått stå som stilbildare för andra svenska färsköl. Malten kommer både från Sverige och Finland. Humlen från Tyskland och USA. Jästen från skotska höglandet och det unika vattnet från Gotland. Resultatet är stilbildande!

Smakprofil

Utseende: Tjock, något dimmig, kopparfärgad ton. 
Doft: Kombinerad maltaromatisk och fruktig doft, påminnande om aprikos och passionsfrukt. 
Smak: Balanserad fyllighet och humlebeska och lång, fruktig samt maltrostad eftersmak.

Beska

Fyllighet

Sötma

Färsköl

Färsköl är en produkt som direkt efter avslutad mognad i lagertanken, tappas på flaska utan filtrering eller pastörisering. Därför har den sin karaktäristiska jästfällning kvar i flaskan som uppenbarar sig som en slöja när du häller upp ölen i glaset.
Mer från vårt bryggeri

Sleepy Bulldog Summer Pale Ale Eko

Wisby Stout

Sitting Bulldog IPA

Daredevil Bulldog Peoples IPA

Wisby Påsköl

Wisby Pils

Easy Rider Bulldog non-alcoholic IPA

Sleepy Bulldog Best Bitter

Bushveld Bulldog

Wisby Weisse

Sleepy Bulldog Winter Ale

Sleepy Bulldog Pale Ale

Valkyrians Välkomst

Wisby Julbrygd

Shogun Bulldog JIPA

Wisby Mörk

Red October

Wisby Klosteröl

Melon Wit

Great White Bulldog Wheat IPA

Brutal Bulldog Double IPA

Wisby Oaked Porter

Källartrollet